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弄堂使命
让所有消费者吃的舒服
让所有伙伴收获幸福

弄堂愿景
位列中国前十大餐饮集团
汤包在中国传承了400年，收录于福布斯世界美食杂志，小笼汤包成为全球十大美食之一。弄堂小笼包始于1899年，历时120年，我们立志于位列中国前十大餐饮集团，让大家在每个城市都能品尝到弄堂小笼包。






弄堂价值观
诚信     匠心
感恩     担当
无我     利他     达己

弄堂企业精神 
用行动创造幸福
克服懒惰    拒绝空谈
主动学习    不断成长
敬岗爱业    持续拼搏

企业文化
   天津保良志餐饮管理有限公司于2010年创立品牌“弄堂小笼包”，以稻田蟹粉小笼专家为精准定位，本帮私房菜为主打特色进驻市场。“手作、精艺、天然”的制作理念，让吃的舒服成为品牌体验。十余年砥砺发展迄今已成为大型餐饮连锁企业，现营门店60余家，全国员工1000余名，年营业收入达3亿元。伴随品牌加盟联营的快速拓展，全面开启事业崭新篇章，社区入驻与城市拓展，将成为品牌部署的又一蓝图！