相传清代道光年间，江苏一茶楼首创小笼包这道点心。其精致小巧、味甜汁鲜颇具江浙特色，后与上海风味融合，历经改良，海派小笼包应运而生。弄堂小笼包于1899年诞生于温婉的苏州城，兴旺在上海的弄堂中。因世事更迭，技艺险些失传，几经辗转才得以传承。2010年“弄堂小笼包”品牌正式成立，自创立起便秉承:“传承百年技艺，入口皆为新意”的匠心精神，不断追求创新与突破。